KLASİK MAYONEZ TARİFİ
Peki mayonez nasıl yapılır? İşte mayonez malzemeleri:
2 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Yumurta sarılarını cam bir kaseye alın. İçine limon suyunu ve tuzun yarısını ekleyin. İyice çırpın.
Çırpmaya ara vermeden damla damla sıvı yağı ekleyin.
